સ્ટીલ પ્લેટોને બે પ્રકારમાં વહેંચવામાં આવે છે: પાતળી પ્લેટ અને જાડી પ્લેટ. પાતળી સ્ટીલ પ્લેટ <4 મીમી (સૌથી પાતળી 02 મીમી), જાડી સ્ટીલ પ્લેટ 4~60 મીમી, વધારાની જાડી સ્ટીલ પ્લેટ 60~115 મીમી.
સ્ટીલ શીટ્સને રોલિંગ અનુસાર હોટ-રોલ્ડ અને કોલ્ડ-રોલ્ડમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે.
પાતળી સ્ટીલ પ્લેટ એ 0.2-4mm ની જાડાઈ ધરાવતી સ્ટીલ પ્લેટ છે જે હોટ રોલિંગ અથવા કોલ્ડ રોલિંગ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. પાતળી સ્ટીલ પ્લેટની પહોળાઈ 500-1800mm વચ્ચે છે. રોલિંગ પછી ડાયરેક્ટ ડિલિવરી ઉપરાંત, પાતળી સ્ટીલ શીટ પણ અથાણું, ગેલ્વેનાઈઝ્ડ અને ટીન કરવામાં આવે છે. વિવિધ ઉપયોગો અનુસાર, પાતળી સ્ટીલ પ્લેટને વિવિધ સામગ્રીના બીલેટ્સમાંથી ફેરવવામાં આવે છે અને પાતળી પ્લેટની પહોળાઈ 500~1500 mm છે; જાડી શીટની પહોળાઈ 600~3000 mm છે. સામાન્ય સ્ટીલ, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સ્ટીલ, એલોય સ્ટીલ, સ્પ્રિંગ સ્ટીલ, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, ટૂલ સ્ટીલ, હીટ-રેઝિસ્ટન્ટ સ્ટીલ, બેરિંગ સ્ટીલ, સિલિકોન સ્ટીલ અને ઔદ્યોગિક શુદ્ધ લોખંડની શીટ વગેરે સહિત સ્ટીલના પ્રકારો અનુસાર શીટ્સનું વર્ગીકરણ કરવામાં આવે છે; વ્યાવસાયિક ઉપયોગ અનુસાર, ત્યાં તેલ ડ્રમ પ્લેટ્સ, દંતવલ્ક પ્લેટ, બુલેટપ્રૂફ પ્લેટ, વગેરે છે; સપાટીના કોટિંગ મુજબ, ગેલ્વેનાઈઝ્ડ શીટ, ટીન-પ્લેટેડ શીટ, લીડ-પ્લેટેડ શીટ, પ્લાસ્ટિક સંયુક્ત સ્ટીલ પ્લેટ વગેરે છે.
જાડી સ્ટીલ પ્લેટ 4 મીમીથી વધુની જાડાઈ ધરાવતી સ્ટીલ પ્લેટ માટે સામાન્ય શબ્દ છે. વ્યવહારિક કાર્યમાં, 20mm કરતાં ઓછી જાડાઈ ધરાવતી સ્ટીલ પ્લેટોને ઘણીવાર મધ્યમ પ્લેટો કહેવામાં આવે છે, 20mm થી 60mm ની જાડાઈ ધરાવતી સ્ટીલ પ્લેટોને જાડી પ્લેટો કહેવામાં આવે છે, અને 60mm ની જાડાઈ ધરાવતી સ્ટીલ પ્લેટને તેના પર ફેરવવામાં આવે છે. એક ખાસ ભારે પ્લેટ મિલ, તેથી તેને વધારાની ભારે પ્લેટ કહેવામાં આવે છે. જાડા સ્ટીલ પ્લેટની પહોળાઈ 1800mm-4000mm છે. જાડી પ્લેટોને શિપબિલ્ડિંગ સ્ટીલ પ્લેટ્સ, બ્રિજ સ્ટીલ પ્લેટ્સ, બોઇલર સ્ટીલ પ્લેટ્સ, હાઇ-પ્રેશર વેસલ સ્ટીલ પ્લેટ્સ, ચેકર્ડ સ્ટીલ પ્લેટ્સ, ઓટોમોબાઇલ સ્ટીલ પ્લેટ્સ, આર્મર્ડ સ્ટીલ પ્લેટ્સ અને સંયુક્ત સ્ટીલ પ્લેટ્સમાં તેમના ઉપયોગ અનુસાર વિભાજિત કરવામાં આવે છે. જાડી સ્ટીલ પ્લેટનો સ્ટીલ ગ્રેડ સામાન્ય રીતે પાતળી સ્ટીલ પ્લેટ જેટલો જ હોય છે. ઉત્પાદનોની દ્રષ્ટિએ, બ્રિજ સ્ટીલ પ્લેટ્સ, બોઈલર સ્ટીલ પ્લેટ્સ, ઓટોમોબાઈલ મેન્યુફેક્ચરિંગ સ્ટીલ પ્લેટ્સ, પ્રેશર વેસલ સ્ટીલ પ્લેટ્સ અને મલ્ટિ-લેયર હાઈ-પ્રેશર વેસલ સ્ટીલ પ્લેટ્સ ઉપરાંત, જે શુદ્ધ જાડી પ્લેટો છે, સ્ટીલ પ્લેટની કેટલીક જાતો જેમ કે ઓટોમોબાઈલ. ગર્ડર સ્ટીલ પ્લેટ્સ (25~10 મીમી જાડા), પેટર્નવાળી સ્ટીલ પ્લેટો, વગેરે. સ્ટીલ પ્લેટ્સ (2.5-8 મીમી જાડાઈ), સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પ્લેટ્સ, ગરમી-પ્રતિરોધક સ્ટીલ પ્લેટ્સ અને અન્ય જાતો પાતળા પ્લેટો સાથે છેદે છે.
